La bouteille de Touraine Amboise rouge "L'or est dans le chêne" a été produite par Xavier Frissant viticulteur à Mosnes près d'Amboise, ce vin à vieilli dans un fût de chêne de la forêt de Loches, chêne bicentenaire abattu par Maxime GALLAND mon neveu, lui-même acheteur de chêne sur pied en France pour les meilleurs tonnellerie. Il a réalisé avec ce chêne 6 barriques et c'est tout naturellement que j'ai fait l'acquisition d'une d'entre elle pour vous proposer cette cuvée de caractère aux tanins ronds et gouteux. Cette cuvée est composée à 100% du cépage côt ou Malbec.